Nos amies les écrevisses – Partie 1

Pour les fêtes, les crustacés sont régulièrement au menu.

Pour joindre l’utile à l’agréable, je partage avec vous, quelques expériences que vous pouvez appliquer et mettre en place chez vous.

Nous commençons par ce qui fâche…. Car il faut faire attention a ce que l’on fait, notamment au niveau des espèces exotiques et nuisibles :

http://www.fedepeche10.fr/les-especes-d-ecrevisses#americaine

Vous pouvez les consommez sans soucis et a volonté !!!

Il suffit d’avoir une carte de pêche !! : https://www.cartedepeche.fr/

Et les balances sont peu onéreuses : exemple de balance 

Quelques explications sur leur pêche sur ce blog : 

http://les-ecrevisses.pagesperso-orange.fr/page_c_5.htm

 

Avec quelques  précautions pour le transport

Ce n’est pas si simple mais nécessaire pour ne pas faire d’erreur. Dans le doute, ne pas hésiter à relâcher l’animal, pour ne pas fragiliser une espèce autochtone.

Vous pouvez demander conseils à la fédération de pêche de votre département qui saura vous aider et vous guider, surtout si vous pensez avoir trouvé une écrevisse autochtone :

http://www.fedepeche10.fr/les-especes-d-ecrevisses#pattes-blanches

http://doris.ffessm.fr/Especes/Ecrevisse-a-pattes-greles3/(rOffset)/3

http://doris.ffessm.fr/Especes/Astacus-astacus-Ecrevisse-pieds-rouges-638/(rOffset)/0

http://doris.ffessm.fr/Especes/Ecrevisse-a-pieds-blancs4/(rOffset)/4

 

Je vous souhaites de bonnes fêtes à tous

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